Albóndigas al horno con salsa de tomate

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, Albóndigas al horno con salsa de tomate. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Albóndigas al horno con salsa de tomate is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Albóndigas al horno con salsa de tomate is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas al horno con salsa de tomate, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas al horno con salsa de tomate delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Albóndigas al horno con salsa de tomate using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Es mi primera receta aquí! Espero que se entienda bien! He empezado a cocinar al horno! Es comodisimo y mucho más sano! Esta receta es inventada, jaja pero prometo que esta buena!

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Albóndigas al horno con salsa de tomate:

1. 500 g carne picada mixta (ternera y cerdo)
2. 1/2 vaso vino blanco
3. 1/2 kg tomates pera maduros
4. 1 cebolla
5. 2 dientes ajo
6. Al gusto Queso rallado
7. Perejil
8. Sal
9. 1 huevo
10. Aceite
11. 2 cucharadas y un poco más para rebozar pan rallado

Instructions to make to make Albóndigas al horno con salsa de tomate

1. En un vasito mezclamos el huevo con un diente de ajo, sal y perejil al gusto. Yo aquí echo poquito, ya se podrá añadir más en los siguientes pasos... después lo mezclo en un bol más grande con la carne.
2. Cortamos media cebolla a trocitos muy muy pequeñitos y la añadimos al bol con un par de cucharadas de vino y otro par de pan rallado. Mezclamos bien!
3. Vamos precalentando el horno a 180 grados. Es el momento de hacer las bolas! En la bandeja del horno con una hoja de papel vegetal vamos poniendo las albóndigas hechas bolitas. Mejor que sean grandecitas para que así no se queden muy secas. La cebolla ahí cruda sirve para darles humedad y que se queden jugositas. Yo en medio añado un poquito de queso rallado para darle más saborcito!
4. Rebozamos en un poco de pan rallado, sacudimos para que se quede el mínimo para sellar. Añadimos un chorrito de aceite y ponemos a calentar a 200 grados durante 15 minutos.
5. Mientras, vamos haciendo la salsa de tomate. Yo corté el resto de cebolla y añadí un resto que tenía. Puse en una sartén a calentar con aceite, un diente de ajo machacadito, sal y perejil. Cuando se haya pochado un poco la cebolla añadir el tomate y dejar que se deshaga.
6. Añadir dos vasos de agua y el resto del vino. Dejar hasta que el agua y el alcohol se evapore y quede la consistencia que queramos. Se puede echar una hojita de laurel, pero a mí no me atrae mucho el sabor que deja.
7. Puedes necesitar más agua hasta que el tomate se deshaga. Cuando esté casi lista, añadir las albóndigas. Aunque parezca mucho tomate hay que ponerlo todo, yo puse la mitad y tuve que hacer dos tandas... se puede añadir otras verduras a la salsa, añadir a la vez que la cebolla y sofreír antes de poner el tomate y listo!

As your experience and self-confidence expands, you will certainly find that you have a lot more natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your individual tastes with time. Whether you want to offer a dish that makes use of less or more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make easy modifications to attain this goal. To put it simply, start making your dishes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for novices you do not require to discover them but just if you master some straightforward food preparation methods.

This isn't a full overview to quick and also simple lunch dishes yet its good something to chew on. With any luck this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare tasty dishes for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Step-by-Step Guide to Make Super Quick Homemade Albóndigas al horno con salsa de tomate. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!