Lentejas con chorizo, jamón y patata

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Lentejas con chorizo, jamón y patata. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lentejas con chorizo, jamón y patata is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Lentejas con chorizo, jamón y patata is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con chorizo, jamón y patata, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con chorizo, jamón y patata delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas con chorizo, jamón y patata is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas con chorizo, jamón y patata estimated approx 50 minutos.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Lentejas con chorizo, jamón y patata using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

¡Una receta sana y muy rica!
(Para cuatro personas).

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Lentejas con chorizo, jamón y patata:

1. 1 zanahoria mediana
2. 2 cucharadas soperas Cebolla frita (yo utilizo cebolla frita de la marca Hida, pero en caso de que no tengáis, podéis pochar la cebolla vosotros mismos)
3. Tres o cuatro cucharadas Tomate natural
4. Dos o tres Patatas medianas o grandes
5. Chorizo (a vuestro gusto).
6. 1 hueso de jamón
7. 500 g Lentejas
8. Sal
9. Pimentón dulce
10. Aceite

Steps to make to make Lentejas con chorizo, jamón y patata

1. En primer lugar pelamos la zanahoria. Una vez pelada la metemos en el vaso batidor junto con las dos cucharadas de cebolla frita y las tres o cuatro cucharadas de tomate natural. Cuando esté todo junto en el vaso batidor, lo picaremos bien hasta hacer una especie de puré.
2. El segundo paso será colocar un chorrito de aceite en la olla donde vallamos a cocinar las lentejas. Una vez añadido el aceite y este caliente, sofreiremos el chorizo cortado en rodajas y el hueso de jamón entero. Cuando el chorizo comience a soltar su grasa, echaremos la mezcla que hemos preparado en el paso anterior en la misma olla.
3. Cuando hallamos echado el puré (zanahoria, cebolla y tomate) junto con el jamón y el chorizo, echaremos a continuación las patatas (peladas y cortadas en gajos) y sofreiremos todo junto más o menos dos minutos teniendo cuidado de que no se queme. Cuando la patata se halla sofreído un poco junto lo echado anteriormente, echaremos las lentejas y las volveremos a sofreír 1 minuto.
4. Una vez sofrito todo, echaremos agua. El agua tiene que cubrir las lentejas, las patatas, el jamón y el chorizo y además, dejaremos dos dedos (más o menos, dependiendo de como os gusten de caldosas) por encima de estos. En el caso de que os guste muy caldosas, tan solo tendréis que echar más agua.
5. Una vez cubierto las lentejas de agua, echaremos el pimentón dulce (al gusto) y sal (al gusto).
6. Terminado este ultimo paso, cerramos la olla express y dejamos que hiervan más o menos 40 minutos.

As your experience and confidence expands, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet plan and adjust your diet to your individual preferences over time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes less or even more ingredients or is a bit essentially zesty, you can make simple modifications to attain this goal. In other words, begin making your dishes promptly. As for fundamental cooking skills for novices you do not need to discover them yet just if you master some straightforward cooking strategies.

This isn't a total guide to quick and also simple lunch dishes yet its great something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Easiest Way to Make Ultimate Lentejas con chorizo, jamón y patata. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!